文：Giselle Yin九游会体育

起首：Foodaily逐日食物（ID：foodaily）

“假期甩掉了，大学生在家吃喝躺平的日子甩掉了，在返校的路上就照旧下单好了各式速食。”

这是若干大学生的灵活写真。在大学寝室，无论是宵夜、正餐照旧加餐，速食，王人备是必不能少的刚需好意思食。

凭借对速食的高频毁坏，大学生们硬吃出了一个20+亿的爆品。近日 ，Foodaily得到了这么一组数据：2024年11月，板面累计销售额冲突20亿，得到尚普有计划「今麦郎板面宇宙销量第一」的行业认证。而这背后的诚实用户，恰是大学生。

图片起首：尚普有计划

今麦郎板面为什么能被大学生吃成行业第一的20亿+销量爆品？这背后又是今麦郎对速食阛阓若何的战术布局？

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爱上板面的大学生，嗦出一个宇宙销量第一

为了在寝室吃点好的， 挖掘厚味的速食成了每一个大学生必备的生计技巧。

因此，便捷速食成为了寝室场景下的高频毁坏品类。《天猫校园：2024年天猫校园鼎怒放学季毁坏细察报》调研露馅，速食是大学生的要点毁坏品类，其中，冲泡/拉面/面皮毁坏量在各类速食中遥遥卓越。

同期，大学生爱吃，也爱尝鲜，有什么新品都要第一时间尝试。这两年，不少大学生都爱上了速食板面这一全新品类，还顺带把今麦郎板面嗦成了宇宙销量第一。

图片起首：抖音@栗子*

大学生，奈何就爱上了今麦郎板面？

“宽面劲说念Q弹爽滑，嗦起来很带感”“汤底是牛油打底，简直很浓郁”“辣椒爆香”……从网友们的“自来水”可见，板面的出圈，莫得技巧，全是“真实厚味”，汤头、面体、辅料各有亮点，让东说念主进退维谷。

一次考验党的“偶然操作”，让板面的著明度更上一层。

2023年11月，抖音的一些考验党在视频中边温习边泡今麦郎板面，失慎泡面超时，铁心发现板面不仅没泡烂，反而还更入味了，借此，今麦郎板面的独有服法马上火遍全网，在抖音热度飙升，链接蝉联抖音电商平台销量第一，居品进一步破圈。

图片起首：抖音

实打实的数据，进一步讲解了今麦郎板面在大学生群体中的东说念主气。抖音5A东说念主群露馅，今麦郎板面8成以上TA是大学生群体。这让今麦郎理会到，必须要收拢这一中枢用户，作念更精确的东说念主群浸透。

最终，今麦郎发现了二手玫瑰主唱梁龙。梁龙不仅因为独有的音乐和视觉作风深受大学生等年青群体喜爱，还怜爱吃板面，这和今麦郎“正宗板面”“味儿正”的定位一拍即合。

因此，2024年4月29日，今麦郎官宣梁龙成为板面的品牌代言东说念主。2024年9月，梁龙还带头组建了认「正」天团，携西宾圈、畅通圈、好意思食圈等各个圈层的KOL，通过各类化的现实传播进一步加强今麦郎板面“味儿正”的心智西宾。借助代言声量和“板面重度爱好者”梁龙的认证，今麦郎板面的默契度和“今麦郎板面这味儿正”的心智不停扩大，不绝拉新。

图片起首：今麦郎

此外，在线下，今麦郎还带着板面去到了宇宙240所学校作念了线下作为，让大学生们对今麦郎板面“寝室好意思食”的身份愈加招供，齐全了对精确客群的曝光和拉新。

图片起首：今麦郎

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占位品类第一，今麦郎板面的到手是居品成见的到手

尽管国内的便捷速食毁坏基础迷漫世俗且坚固，但近几年，便捷面阛阓其实并莫得那么好过。

行家食饮生计越发丰富，毁坏者对食物的需求从基本饱腹转向恶果、口味及健康养分并重，这酿成了便捷速食需求量下落。

艾媒有计划2025年发布的《 中国便捷速食行业发展情状与毁坏行动拜访数据》对中国毁坏者食用便捷速食居品频率下落的原因作念了更详确的分析，主淌若毁坏者对居品的健康进度、养分性存在担忧。论述也残酷，便捷速食企业应注重晋升居品的健康性，以及口感、风范、配料丰富度等，为毁坏者提供更多选拔。

在这么的情况下，今麦郎板面自2020年面世以来还能逆势高涨，靠的不仅是对阛阓需求的精确细察，更是一种居品成见的到手。

从品类布局来看，一方面，近几年地域风范受行家和顺，成为不少食物企业篡改的灵感起首，另一方面，今麦郎一平直力于于传承中华面食文化，但愿借助食物工业的篡改材干，通过中华面食速食化，把场地特质面的好滋味带给宇宙毁坏者。

同期，板面不仅在地域起首上具有互异性，相较于传统的泡面品类，板面无论是二指宽的花样，照旧爽滑筋说念又耐泡的口感，都独树一帜，其独有的篡改性让东说念主目前一亮，带给了行家便捷速食的全新体验。

今麦郎也和顺到了毁坏者对便捷速食的健康性的珍爱，通过0油炸面时间研发，让居品更少包袱。

图片起首：今麦郎

为了让速食也能收复中华面食“正宗”的滋味，今麦郎还下了许多“笨功夫”狠狠打磨居品细节。

为了收复牛油汤底，今麦郎不计资土产货寻找新的牛肉供应商，只为了给毁坏者带来更当然醇香的风范。为了打造二指宽面嚼劲十足的上瘾口感，今麦郎再行研发了二指宽面的坐褥线。致使连辣椒这个小小的辅料，今麦郎也花了心念念，登科整颗辣椒，以篡改非油炸烘炒工艺制作，收复面馆香而不辣的好滋味，也成为不少毁坏者啧啧赞叹的“点睛之笔”。

今麦郎的全产业链布局，更是为居品品性添砖加瓦。从自家种麦到自家制面，今麦郎保证每个秩序都是躬行研制、精确把控，灵验作念到全经由把控品性，最终为毁坏者提供一碗高性价比的好面。

不错看出，今麦郎追求的，不仅是一碗篡改的便捷速食，而是怀着带给毁坏者一碗“中华好面”的愿景，全心钻研，打磨居品，将「味正」作念到极致。

关于好居品的相持，最终会在阛阓响应上得到正向请教，正因如斯， 2020年，今麦郎草创了板面品类，2024年，今麦郎板面累计销售额冲突20亿，用销量见证了实力。被毁坏者口碑吃出来的爆品，行业第一实至名归。

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小结

当代东说念主生计节拍不停加速，毁坏者对“快速吃饭”的需求越来越大，这在速食、预制菜、代餐等各个品类都滋生了广阔的篡改契机，Foodaily在企业对谈中屡次印证了这一不雅点。

这也泄漏，毁坏者不是不需要便捷速食，只是需要更符合我方需求的便捷速食。今麦郎板面的爆品降生历程，更是再一次讲解了，便捷速食行业需要不停追踪毁坏者的新需求，用居品成见驯顺毁坏者，才能齐全企业和毁坏者的双赢。

诚然，今麦郎板面的到手，也离不开企业指令者关于“作念好居品，就业客户”的相持，和对行业趋势精确的预判。多年前，今麦郎董事长范现国就残酷了“生意之说念 居品为王”的理念，在今麦郎本年的企业年会上，范现国也赓续强调：“所有的居品和就业都要以客户价值为导向，客户价值即是企业的价值不雅，买卖向善，方能致远。”

恰是对这一理念的践行，让今麦郎能齐全抵毁坏者需求的高效追踪和精确细察，预判到在油炸面和家庭预制面除外，0油炸面的阛阓势必会不绝增长，超前落子。更是能作念到不停修王人内功，从全产业链合手起，作念好每一个秩序，信守好品性，好滋味，作念中国东说念主爱吃的中国面。

极致的居品成见换来的是毁坏者的极致体验，带给今麦郎的不单是是一个品类第一，更是毁坏者的永久信任与偏疼，在毁坏者的复旧下，今麦郎将有契机找到更大的增漫空间。

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