一锅红烧肉，牵出两段因缘：一段是给血压高的岳父阅兵的家常菜，一段是从2015年连办到2024年的六一家宴。 灶台边的刘欢，和舞台上阿谁唱《勇士歌》的东说念主，判若两东说念主。

1985年，22岁的刘欢随中央讲师团到宁夏石嘴山黄楼师范支教。 冬天校舍汽锅坏了，暖气停了，物质也少，他常煮面条、勉强简餐。 当时辰作念饭只为处理饱暖，却让他学会了怎样在毛糙要求里把日子过下去。 他在节目里回忆，那是他一世中最清癯的时辰，体重唯有104斤，还曾因为低血糖严重得起不来。

成婚之后，灶台成了他固定的位置。 妻子卢璐精致打扫整理，他精致掌勺。 只须不过出献艺，一日三餐大多由他来作念。 卢璐其后泄露，他作念的煎牛排、罗宋汤、蘑菇汤相等拿手，犬子从小最爱喝他炖的汤。 刘欢把作念菜类比音乐配器，在外吃到可口的菜，就考虑食材和火候，回家反复复刻。

他下厨不是为了摆盘顺眼，而是思着吃的东说念主。 岳父爱吃红烧肉，却有高血压，传统作念法太肥太甜。 刘欢反复改配方，把油脂逼出来，糖和油皆减了，改用黄酒慢炖，作念到肥而不腻。 2017年，他在《持重的滋味》里作念这说念菜，李咏尝完迅速给它起了名字——“刘氏红烧肉”。

2007年，犬子刘一点到好意思国读高中，刘欢暂停国内的献艺和素养责任，和妻子扫数往常陪读。 前两年主要由卢璐守着，他每月飞一回，被家东说念主开打趣叫“月父”。 2009年犬子备考，他永久留在好意思国，每天早起作念早饭、准备午餐盒、接送落魄学，晚上作念好晚饭等犬子总结。

那段日子并不松驰。 他的右腿2004年经营演唱会时受过伤，一直没当回事。 2009年在好意思国作念家务时再次受伤，疼得走不了路。 他怕影响犬子备考，硬是拖了四个月才说。 归国后确诊右腿股骨头缺血性坏死二期，2010年4月作念了东说念主工髋重要置换手术。 治愈工夫，他还特殊保合手低调，一墙之隔的病友皆不知说念他在入院。

从2015年开动，每年6月1日，刘欢和卢璐皆把《中国好声息》《中国好歌曲》的学员请到家里。 他躬行下厨，一次炖上五斤红烧肉，卢璐作念麻辣凉面。 莫得媒体镜头，不分咖位落魄，全球吃饭、弹琴、唱歌，一聚等于十年。 学员刘振宇从2015年到2024年场场皆到，一次没落。

2024年6月1日，86位学员聚在刘欢家中，这亦然终末一场六一家宴。 舒克本日发布的视频里，刘欢还在厨房忙着作念红烧肉。 那口锅炖了十年，炖熟了肉J9九游会体育，也把一群作念音乐的东说念主炖成了一个全球庭。